Empresa Co., Ltd. de Hugestone

Ácido ascórbico BP2000/USP25

Nombre de producto:

Ácido ascórbico BP2000/USP25

Embalaje:

25kg/drum, 20MT/20 #39; FCL

NO DEL CAS:

50-81-7

Fórmula molecular:

C6H8O6

Estructura molecular:

Propiedades físico-químicas:

Polvo cristalino blanco

Imagen:

El ácido ascórbico es un compuesto orgánico natural con propiedades antioxidantes. Es un sólido blanco, pero las muestras impuras pueden aparecer amarillento. Se disuelve bien en agua para dar soluciones ligeramente ácidas. Porque se deriva de la glucosa, muchos animales son capaces de producirlo, pero los seres humanos requieren como parte de su nutrición. Otros vertebrados que carecen de la capacidad de producir ácido ascórbico son otros primates, cobayas, peces teleósteos, murciélagos y algunas aves, que requieren como una dieta micronutrientes (es decir, en forma de vitamina).
Existe un ácido D-ascórbico, el cual no ocurre en naturaleza. Puede ser sintetizado artificialmente. Tiene propiedades antioxidantes idéntico al ácido L-ascórbico pero tiene menos actividad de la vitamina C (aunque no absolutamente cero).
Applicaion para ácido ascórbico
En la industria farmacéutica, pueden utilizarse para el tratamiento de escorbuto y vario aguda y enfermedades infecciones crónicas, son aplicables a la falta de VC, en la industria alimentaria, puede utilizar tanto como suplementos de nutrición-al, VC adicional en el procesamiento de alimentos, y también es buena antioxidantes en la conservación de alimentos, ampliamente utilizado en productos cárnicos, cerveza, productos fermentados, dtinks té, zumo de fruta , frutas en conserva, conservas de carne y así sucesivamente; también utilizado en cosméticos, aditivos y otras áreas industriales de la alimentación.

Análisis estándar

Resultados del análisis

Descripción

Blanco o casi blancos cristales o polvo cristalino

Pasar

Identificación

Reacción positiva

Positiva

Punto de fusión

190° C - 192° C

191,3 ° C

PH

2.1-2.6

2.41

Claridad de la solución

Claro

Claro

Color de la solución

≤BY7

andlt; BY7

Cobre

≤5ppm

andlt; 5ppm

Metales pesados

≤10ppm

andlt; 5ppm

Mercurio

≤1ppm

andlt; 1ppm

Plomo

≤2ppm

andlt; 2ppm

Arsénico

≤3ppm

andlt; 3ppm

Ácido oxálico

≤0.2%

andlt;0.2%

Pérdida en la sequedad

≤0.4%

andlt;0.1%

Residuo en la ignición

≤0.1%

andlt;0.1%

Rotación específica

+20.5°–+21.5°

+21.0°

Impurezas volátiles orgánicas

Pasar

Pasar

Ensayo

99.0-100.5%

99.92%

Conclusión

El producto mencionado cumple FCCIV/USP30/BP2005